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札幌の飲食店の備忘録(時々その他の地域)

らーめん てら / 札幌市西区琴似1条1丁目

琴似にある二郎系インスパイア(それ以外もありますが)のお店

「らーめん てら」へ

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食券制で「極太にんにく醤油」がいわゆる二郎系ラーメン

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無料トッピングは券を渡す際

ヤサイ、カラメ、ニンニクマシで注文

ゆで時間10分ほどと記載がある通りに、約10分で着丼

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ベースは比較的優しいまろやかな醤油スープ

ニンニクでパンチ、アブラでこってりさが増します

ヤサイはもやしと少量のキャベツ、比較的シャキシャキしていて好みのゆで具合

チャーシューが分厚くて良い感じ

麺は二郎系にしては中太(一般的には充分太いですが)

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モチモチした食感があり美味い

 

二郎系にしては食べやすいお店だと思います

ご馳走様でした

 

らーめん てら - 琴似(JR)/ラーメン [食べログ]

 

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