Sapporo Explorer

札幌の飲食店の備忘録(時々その他の地域)

麺や 葉月 / 札幌市西区八軒4条西3丁目

JR琴似駅八軒駅の中間ぐらいにある「麺や 葉月」へ

以前一度店の前まで来たことがありますが

定休日じゃないのにやってませんでした

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入店

タンちゃん麺を注文 730円(税込)

ふと壁をみると貼り紙が

店主さんが肘を痛めてお休みされていたのかな

約5,6分で到着

こんもりと野菜の乗った塩味ベースのラーメン

タンメンとちゃんぽんの中間だから「タンちゃん麺」なんでしょう

野菜は程よくシャキシャキに炒められ

量が多いけど全く苦になりません

スープは少しトロっとしていますが

野菜の旨味が出ていて後味あっさりで美味い

麺はやや太めのちゃんぽん麺

途中から生姜を溶いて味変

最後まで飽きずに頂けます

 

また食べに行きたい

ご馳走様でした

 

麺や 葉月 - 琴似(JR)/ラーメン | 食べログ

 

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