Sapporo Explorer

札幌の飲食店の備忘録(時々その他の地域)

新ラーメン横丁

元祖札幌ラーメン もぐら / 札幌市中央区南4条西3丁目 新ラーメン横丁

新ラーメン横丁にある「もぐら」へ 入り口にはX Japanが食べたなどの貼り紙が ラーメン みそを注文 800円(税込) 5分ぐらいで到着(混んでなければ早い) 色が白っぽいみそラーメンですね スープも味噌の主張は弱め チャーシューがでかいのが特徴 麺は王道…

ふじ屋 NOODLE / 札幌市中央区南4西3丁目 第3グリーンビル1F 新ラーメン横丁

新ラーメン横丁の人気店「ふじ屋 NOODLE」へ 18:00オープンで2番目に入れた 券売機にて味噌 850円(税込)を購入・注文 スープは白味噌、とんこつ、魚介かな 濃そうに見えますが、少しとろみがあり意外にマイルド なんとなく洋風の味わいもする美味しいスー…