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札幌の飲食店の備忘録(時々その他の地域)

【2022/4 麺屋 ささき へ変更】濃厚鶏そば 天一郎 / 札幌市中央区南9条西12丁目

南9西12、以前「清正」だった場所に出来た「濃厚鶏そば 天一郎」へ

豊平区の二郎系ラーメン「天二郎」の系列らしいです

こちらは二郎系ではありません

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食券制

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濃厚鶏みそ 880円(税込)を購入・注文

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二郎系っぽくニンニク・アブラ・炙りをオーダーできますが

デフォルトで注文

約5,6分で着丼

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濃厚な鶏白湯スープで、軽くとろみがあります

大きなチャーシューの上に生姜

ネギ、ほうれん草、海苔、にんにくと具材は家系っぽい

イメージとしては天下一品のこってり+家系ラーメンといった感じ

天一のこってり程、濃厚ではないですが)

美味しいラーメンです

麺は中太ストレート

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たまに無性に食べたくなる味かも

ご馳走様でした

 

濃厚鶏そば 天一郎 - 西線9条旭山公園通/ラーメン [食べログ]

 

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