Sapporo Explorer

札幌の飲食店の備忘録(時々その他の地域)

【2024/01 閉店】Byron Bay(バイロンベイ)/ 札幌市中央区南3条西4丁目 五番街ビル 1F

狸小路とすすきのの間ぐらいにある「Byron Bay」でランチ

オーストラリアの食材などを使ったお店

食べログによると火曜日定休となっていますが、この日は火曜でしたがやっていました

前日(月曜)はお休みだったような…

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入店

最近オープンしたばかりのようで、店内は綺麗

メニュー

カンガルーバーガーのセットをアイスコーヒーで注文 1,350円(税込)

ポテトは無料でサイズを選べるようです(S,M,Lの3段階)

Mサイズでお願いしました

2,3分でコーヒー到着

その後約6,7分でメインが来ました

結構ボリュームが凄い

たっぷりのレタスに分厚いトマト

カンガルー肉のパティがはさまれています

お味はというと、表現が難しいですね

独特の味はあるんですが、獣臭いとかではなく…

食べやすいと思います

鹿肉に近い感じでしょうか

脂肪が少なく、筋肉質というか

柔らかいパティですので安心を

 

味付けはコショーを中心に美味しかったですね

あっさりめの塩味のポテトも揚げたてで良かった

 

ご馳走様でした

 

ByronBay (バイロンベイ) - 狸小路/パスタ/ネット予約可 | 食べログ

 

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