地下鉄東豊線「元町駅」徒歩3分ぐらいのところにある「麺’s 菜ヶ蔵」へ
入店
食券制
新得地鶏濃厚味噌を購入 1,100円(税込)
店内は通路を広く取った感じで清潔感ありますね
約4,5分で到着
濃厚な鶏ベースのスープで、コクがあって美味しいです
チャーシューは鶏と豚が各1枚入ってます
鶏の脂が結構入っていると思うんですが、
全然嫌な感じはしません
本当に美味しいスープ
麺は王道の中太縮れ
欲を言えばもう少しお値段が…となりますが
ブランド地鶏を結構使っていそうなのでしょうがないかな
ご馳走様でした
麺’s 菜ヶ蔵 (ナガクラ) - 元町(札幌)/ラーメン | 食べログ