札幌駅北口、「めぐみ水産」でランチ
水産とついてますがラーメンのお店
週に1度水曜だけレンタルキッチンで営業されています
↓こちらの2階
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入店
カウンターが3席ぐらいでテーブル席が中心
メニュー
「すっごいししゃもだしラーメン」と「貝だし醤油ラーメン」がグランドメニューで
それに週替わりが一つ、この日は「すっごい濃厚かにみそラーメン」
すっごい濃厚かにみそラーメンを注文 1,000円（税込）
麺大盛無料です
約10分程で到着
蟹つめが3本乗った豪華なラーメン
濃厚な蟹の出汁ですが上手く味噌とマッチしています
変な雑味が無く美味しいラーメンです
麺は太めの中太ストレート
かなりモチモチしています
海鮮系の出汁のラーメンは変な雑味というか生臭さが残ってしまいがちですが
そこは海鮮系のラーメン専門店ということで
うまく作られています
蟹出汁のラーメンでは過去一ぐらい美味しかったです
実は普通盛で注文したんですが間違って麺大盛で到着しちゃいまして
残していいと言ってくださったんですが
美味しいので全部食べちゃいました
是非、機会があればまた
ご馳走様でした
