東区は伏古にあるラーメンの有名店「ゆげや」へ
前々から気にはなっていましたが初訪問
入店
カウンター6席にテーブル席×3の店内
お昼時とあってほぼ満員
メニュー
こってりスープとあっさりスープから選べます
こってりのみそを麺大盛で注文 800円+100円=900円(税込)
混雑していたせいか約15分程かかって着丼
背脂が浮いている濃厚そうな味噌ラーメン
具材はネギ、小松菜、チャーシュー、メンマ
濃厚な味噌ですが、癖になる感じというか
濃いめの味噌ラーメン好きならハマるスープ
美味い
麺は強めの縮れの中太縮れ
個人的にかなり美味しいみそラーメンでした
ご馳走様でした