Sapporo Explorer

札幌の飲食店の備忘録(時々その他の地域)

櫻井ラーメン2 / 札幌市中央区南15条西9丁目 幸マンション 1F

黒いラーメンで有名な櫻井ラーメン

割と近くにもう1店舗ありますが、南15西9にある「櫻井ラーメン2」へ

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入店

店主さんは女性の方

500~600円のラーメンが中心とかなりリーズナブル

辛いラーメンから

石炭タンタン麺 を注文 600円(税込)

約10分で到着

結構黒めのタンタン麺

中央に唐辛子が結構かかっています

なかなか衝撃的な見た目ですが

しつこさやクドさはありません

ちゃんと出汁の旨さを感じることができます

辛さはさすがに結構辛めですが、じんわり汗が出てくる程度

麺は中太縮れ

引き上げると真っ黒で凄い見た目になります

石炭タンタン麺は、櫻井ラーメンさんお得意の“黒い”シリーズのタンタン麺のようでした

次は「シベリア」を試してみたいです

ご馳走様でした

 

櫻井ラーメン2 - 行啓通/ラーメン | 食べログ

 

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