南1西4にある「SAPPORO GINGER」でランチ
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入口
夜はバー営業されているようで
カウンターメインで、他にテーブル席が1つあります
メニュー
ばん麺 黒を注文 950円(税込)
サービスで追い飯があるようで、お願いします
約10分で到着
普通の油そばより中華料理風の味付け
よく混ぜてから食べてくださいとのこと
麺は全粒紛入り平打ちのもっちりした麺
カシューナッツや水菜が良い食感のアクセントになっています
最後に残ったタレと具材に追い飯で〆
棒棒鶏風のばん麺白を頼む方が多かったですが
こちらの「ばん麺 黒」結構気に入りました
美味しかったです
ご馳走様でした
SAPPORO GINGER (札幌ジンジャー) - 西4丁目/油そば・まぜそば | 食べログ
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