バスセンター前にあるセルフ台湾まぜそばの店へ
台湾まぜそば発祥の名古屋のお店「はなび」で働いていた方のお店らしいです
看板などは出ておらず知らないと入れなそう
この赤い壁の横の入り口から入店
まず食券を購入
台湾まぜそば 850円（税込）を購入・注文
空いている席につきます
約10分程度で番号が呼ばれますので
カウンターへ受け取りに
以前、東京の「はなび」で頂いた台湾まぜそばとほぼ同等の見た目
ややネギ多めでしょうか
追い飯はセルフで出来るよう最初から付いてきます
豪快に混ぜて頂きます
「はなび」に近い美味い台湾まぜそば
若干辛味が少なめかと思います
卓上の（というかカウンター脇にある）調味料で味のバランスを整え頂きました
台湾ミンチのコクと魚粉の香りが良いです
麺を食べ終わったら、若干残ったタレに追い飯投入して完食
ご馳走様でした
セルフ台湾まぜそばの店 - バスセンター前/台湾まぜそば [食べログ]
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