福住にある担々麺のお店「なり屋」へ
濃厚な白胡麻のなり担々(汁なし)を注文 780円(税込)
辛さ3上げで痺れ増しますか?とのことなので痺れ増しでお願いしました
花椒の良い香りがします
まぜまぜして頂きます
麺は平たい中太麺
ラー油で辛味を増したスープに、ゴマとナッツ、干し海老が効いています
最初甘みが感じられる味で、その後辛味、花椒の痺れがやって来ます
ベースのスープというかタレがしっかりしているのか
旨味も感じられる担々麺です
次回は黒のほうか期間限定を頂きたいです
ご馳走様でした