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札幌の飲食店の備忘録(時々その他の地域)

ラーメン なり屋 / 札幌市豊平区福住2条4丁目

福住にある担々麺のお店「なり屋」へ

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濃厚な白胡麻のなり担々(汁なし)を注文 780円(税込)

辛さ3上げで痺れ増しますか?とのことなので痺れ増しでお願いしました

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花椒の良い香りがします

まぜまぜして頂きます

麺は平たい中太麺

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ラー油で辛味を増したスープに、ゴマとナッツ、干し海老が効いています

最初甘みが感じられる味で、その後辛味、花椒の痺れがやって来ます

ベースのスープというかタレがしっかりしているのか

旨味も感じられる担々麺です

 

次回は黒のほうか期間限定を頂きたいです

ご馳走様でした

 

ラーメンなり屋 - 福住/担々麺 [食べログ]