四川菜麺紅麹屋 / 札幌市豊平区美園5条6丁目 NSビル 1F

美園にある紅麹屋でランチ

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麻婆（御飯・スープ付）1,000円（税込）を注文

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せいろに入ったご飯で来た麻婆

花椒の効いた四川麻婆豆腐です

辛味、痺れともにノーマル状態ではそこそこですが

豊富な卓上調味料で好みにアレンジできます

個人的には、紅麹辣油と花椒を追加して

辛味少々追加、痺れをかなり強くして頂くのが美味しかったですね

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スープは酸辣湯味でした

ご馳走様でした

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