道産小麦麺で青山椒の効いたラーメンを提供している
「四の五の言わず」へ
南郷通から少し入ったところですが、目立つ外観
龍虎青山椒麺を辛さ五黄土星で注文 945円（税込）
山椒の良い香りがします
具材はニラ・玉ねぎ・柴漬け・なめこなど
スープはスパイスの複雑な味わい
痺れもそこそこ感じますし、辛さもピリ辛程度
痺れが大丈夫であれば結構辛さ上げてもイケるかと
麺は少し縮れた平打ち麺で良くスープに絡みます
食べ進めるうちに辛さと痺れが少しづつ蓄積していきます
残ったスープにライスを入れてもと書かれてますが
お腹いっぱいなので断念
美味しいスパイス系ラーメンでした
ご馳走様でした
蝦夷麺 四の五の言わず 本店 - 南郷７丁目/ラーメン [食べログ]
