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札幌の飲食店の備忘録（時々その他の地域）

弟子屈ラーメン札幌ラーメン横丁店 / 札幌市中央区南5条西3丁目ラーメン横丁

札幌すすきのラーメン横丁グルメ食

ラーメン横丁の「弟子屈」へ

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弟子屈味噌 820円（税込）の食券を購入・注文

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スープはややあっさりめの合わせ味噌

角切りチャーシューが美味しいです

オリジナルスパイスがあって山椒やスパイスが効いた味に変化します

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麺がちょっと変わっていて

やや低加水の縮れ少なめの中細

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ご馳走様でした

弟子屈ラーメン札幌ラーメン横丁店（てしかが） - すすきの（市営）/ラーメン [食べログ]