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札幌の飲食店の備忘録(時々その他の地域)

首里そば(しゅりそば)/ 沖縄県那覇市首里赤田町1-7 ギャラリーしろま内

首里城近くにある沖縄そばの有名店「首里そば」へ

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なかなかの混み様

入り口前建物の角ぐらいまで並んでいれば、入店まで30~40分程度かと

中は民家のキッチン的な内装

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首里そば(中)500円(税込)とじゅぅしい 200円(税込)を注文

約7,8分で到着

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透明度の高いお出汁にたっぷりの麺

三枚肉、かまぼこ、しょうがが乗っています

麺が結構コシ強めで歯切れが良い独特な感じ

出汁はさっぱりした印象ですが、コクもあります

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じゅぅしいもどちらかと言えばさっぱりした味

 

美味しいですがこんなに人が並んでいなければなぁと思います

ご馳走様でした

 

首里そば (しゅりそば) - 首里/沖縄そば [食べログ]

 

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