国際通りから脇に入って、裏手にある
大東島地方の大東そば、大東寿司が食べられるお店「元祖大東そば」へ
席数が10人ちょっと入ると満員になるお店で
今回も少し待って入店
お得セット 800円（税込）を注文
約5分程度で到着
大東そばは鰹出汁の優しい味わいのおそば
特徴はその麺にあります
うどんに近い極太の沖縄そばで、ツルツルでもちもち
ちょっと固めに茹で上げられています
三枚肉とソーキ両方乗っているのも嬉しい
卓上に大東島産の島唐辛子を使ったコーレーグースが置いてありますので味変に
大東寿司は小ぶりの握りが2貫
鰆のヅケで甘みがある独特のお寿司
甘み、酸味がある大東寿司独特の味わいで美味しい
コスパの良いセットだと思います
ご馳走様でした
元祖大東ソバ （だいとうそば） - 美栄橋/沖縄そば | 食べログ
元祖大東ソバ 浮島通り店 - 美栄橋/沖縄そば | 食べログ
