札幌駅北口から徒歩10分弱のところにある「札幌 みその」へ
以前はエスタ(札幌駅ビル)に入ってました
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入店
食券制
「炙り豚盛り味噌らーめん味玉入り」を購入・注文 1,150円(税込)
約7,8分で到着
なかなか豚肉が凄い迫力!
スープは比較的甘めの味噌
くどい甘さではなく、ベースとしてはスッキリしている
麺は中太縮れ
適度な硬さのゆで上げ
豚肉が味付けもされており、卓上に粉山椒もあるので
ラーメンと豚丼を一緒に食べている感覚
美味しかったです
ご馳走様でした
札幌 みその 札幌駅前店 - 札幌(JR)/ラーメン | 食べログ
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