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札幌の飲食店の備忘録(時々その他の地域)

ごま田郎 / 札幌市中央区南3条西12丁目

中央区役所近くにあるごま田郎へ

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みそ野菜ラーメン 770円(税込)を注文

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野菜は白菜・ニンジン・もやし・玉ねぎ・ネギ

スープは味噌の味がそこまで強くなくあっさりめ

同時に出汁の味もあまり感じられない

ゴマの香りがほんのりします

仕上げにごま油を使っているようです

麺は少し細目の中太縮れ

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乗っている生姜がかなり美味しいです

 

あっさりめの味噌ラーメンが好きな方向けかと思います

 

ごま田郎 - 西15丁目/ラーメン [食べログ]