北1西7のEXYビルにある「麺と神の子」でランチ
東区の有名ラーメン店「鍾馗」のセカンドブランド
オープン少し前(11時の5分程前)に着きましたが既に5人程並んでました
オープンと同時に入店
食券制
背脂醤油と鶏塩白湯の2つがメインのようです
「鶏塩白湯」を購入・注文 1,000円(税込)
約6,7分で到着
思っていたより泡だっているラーメン
見た目真っ白です
軽い甘味が効いている鶏白湯
魚介とのブレンドスープでしょうか
見た目よりあっさりしています
泡立って白いのは表面だけです
美味い
麺は独特のちょっと平たい中太麺
ツルっとしていてモチモチの食感
帰るころには外に待ちの人がいました(3,4人)
人気ですね
ご馳走様でした