青森は撫牛子（「ないじょうし」と読みます…なかなか読めませんよね）駅から
徒歩4,5分のところにある煮干し系中華そばの人気店「たかはし中華そば店」へ
お昼時とあって行列
並んで待ちます
15分程ならんで入店
食券制
中華そば 850円（いずれも税込）にねぎ 120円を追加で注文
カウンターに案内されました
オーダーからは3,4分で到着
見た目はラーメンというよりも「中華そば」がピッタリな感じ
とにかくスープが美味い
どちらかというとあっさりめな煮干しスープに
適度に動物系スープがブレンドされています
煮干しの旨味とほのかな酸味が絶妙
麺は自家製の中太
もちもち食感
煮干し系中華そばの名店
さすがの美味しさでした
ご馳走様でした
