海老出汁の麺と煮干出汁の麺の両方が楽しめる
「札幌海老麺舎×中華そば煮干しセンター」へ
食券制
特製濃厚伊勢海老つけ麺 1,080円（税込）を購入
大盛無料でしたので大盛券もポチりました（無料）
奥のカウンター席に案内されます
約10分で到着
スープが石鍋でグツグツの状態でやって来ます
伊勢海老の出汁が効いているアツアツのつけ汁
表面ツルツルでプルプル食感の麺
美味い
スープは確かに濃厚なので
後半はレモンを絞ったり（結構合う）、卓上の調味料で味変
大盛りでもペロッといけちゃいました
他にも海老味噌ラーメン、油そば、煮干系とバリエーションが豊かなのも良い
ご馳走様でした
札幌海老麺舎×中華そば煮干しセンター - 西４丁目/ラーメン | 食べログ
