Sapporo Explorer

札幌の飲食店の備忘録(時々その他の地域)

担担(タンタン)/ 札幌市西区西野3条6丁目

お名前.com

西区西野にあるタンタンメンが有名な「担担(タンタン)」へ

タンタンメンといっても

関東、川崎で有名な「ニュータンタンメン本舗」スタイルのタンタンメンです

入店

元祖タンタンメンを激辛で注文 850円(税込)

辛さは激辛・中辛・普通がお値段変わらず、超激辛が50円増し

約3分で到着、早いっ!

川崎のニュータンタンメン本舗を食べたのが数年前なので

正確な味の比較はできませんが

かなり再現度は高いと思います(少し違う感じもしましたが…)

 

激辛にしたので結構辛めです

顔から汗がでます

とはいっても辛さだけではなく

玉子の甘味、にんにく等の効いたスープの旨味なんかもしっかりあります

挽肉もたっぷり入っています

麺はプリプリ食感

 

北海道にニュータンタンメン系のお店があるとは思いませんでした

ご馳走様でした

 

タンタン - 発寒南/担々麺 | 食べログ

 

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感想(1件)

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