以前から気になっていたお店「あきそば」へ
夜は「かみゅう~」としてお酒も提供しているようです
食券制
馬汁そばや八重山そばなどのそば類と馬肉料理やチャンプルーなどの定食があります
名物の「馬汁そば」800円(税込)を注文
馬肉はかなりたっぷり
良く煮込まれているので肉は口の中でホロホロと崩れていく感じ
馬肉は熱を加えると硬くなりがちですが柔らかいです
麺はやや細めの平たい麺でこれも結構なボリュームあります
馬肉自体にはあまり臭みなどは感じませんが
(とはいえ泡盛の匂いは結構するかも)
フーチバー(よもぎ)も付いてきます
味変として入れるとさっぱりするものですね
じゅーしーのおにぎりが付いていることもあって、
全体的にかなりボリューム多めでした
珍しい馬汁そば頂きました
ご馳走様でした