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札幌の飲食店の備忘録(時々その他の地域)

山嵐黒虎 (ヤマアラシクロトラ)/ 札幌市中央区南3条西1丁目

あまり得意ではない背脂系ラーメンのお店「山嵐黒虎」へ

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入り口横の食券販売機で味噌白 880円(税込)を購入・注文

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背脂浮いてますが、意外にするする食べれちゃいました

スープは豚骨ベースのまろやかな味噌ラーメン

麺はやや太めのもっちりしたもの

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ネットを見ると赤や純粋な白(味噌白ではなく)が人気のよう

 

ご馳走様でした

 

山嵐黒虎 (ヤマアラシクロトラ) - 狸小路/ラーメン [食べログ]