倍煎舎 （ばいせんしゃ）/ 札幌市中央区南5条西3丁目 N・グランデビル1F 元祖さっぽろラーメン横丁

ラーメン横丁にある「倍煎舎」へ

こちらは味噌ラーメン専門店です

自販機にて香煎味噌らーめん 850円（税込）を注文

（パネルの画面では800円と表示されていますが実際は850円）

こちらのお店の特徴はチャーシューの上にかかっている少量の山椒

これをスープに溶かすことで

シャープな味になります

味は少し濃いめですが塩辛い訳ではなく、好みの味

麺は当然、玉子入り中太縮れ麺

濃い味好きな方へおすすめ

ご馳走様でした

倍煎舎 （ばいせんしゃ） - すすきの（市営）/ラーメン [食べログ]