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札幌の飲食店の備忘録(時々その他の地域)

【龍寿としてリニューアル】熊吉 ラーメン横丁本店 / 札幌市中央区南5条西3丁目 元祖さっぽろラーメン横丁

ラーメン横丁の熊吉へ

こちらはまるは製麺所の直営店のようです

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味噌ラーメン 755円(税抜)830円(税込)を注文

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なかなかかわいいイラスト入りの海苔

辛しにんにく味噌(味変用)がサービスで付いてきました

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白味噌っぽいスープでまろやかな味わい

ほんのり甘みもありますがいやな甘さではありません

麺は加水率高めの札幌麺

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なかなか完成度は高いラーメンでした

 

ご馳走様でした

 

札幌ラーメン 熊吉 ラーメン横丁本店 - すすきの(市営)/ラーメン [食べログ]