ラーメン屋切田製麺 / 札幌市中央区大通西5丁目昭和ビル B1F

昭和ビルの地下のラーメン屋「切田製麺」へ

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味噌 750円（税込）を注文します

黒正油や海老味噌、カリーなどもあるんですね

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限定でゆで玉子サービスしているようです

5分ぐらいで到着

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なんでしょうスープがちょっと他の店とは変わっています

味噌の味はしますがしっかり出汁の旨味も感じられます

美味しい

麺は低加水の中細丸ストレート麺（博多ラーメンを気持太くした感じ）

替え玉もやっているようです

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チャーシューは低温調理したもので変わってますね

ちょっと変わった味噌ラーメンを食べたいなら

ご馳走様でした

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