中央バスターミナル地下のラーメン店「紫雲亭」へ
店内横に長いカウンタータイプ
空いている席に座って味噌ラーメンを注文 800円
約4分程度で到着
独特の味噌の色合いで濃そうに見えますがしょっぱすぎる程ではありません
麺も独特の西山製麺特注の低加水の縮れ麺
ゆで加減抜群でパッツン食感も残っています
店内には今は無き有名ラーメン店「富公」ののれんも飾っています
醤油は富公インスパイアだとか
美味しかったです
ご馳走様でした
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