GWで札幌市内のラーメン・スープカレー・ジンギスカンは長蛇の列です
空いていたこちら芳蘭でラーメンを
味噌ラーメン 750円(税込)を注文
ザ昔ながらの味噌ラーメンが来ました
スープは味噌味濃いめだけどあっさりのほんと懐かしい味噌ラーメン
麺は中太縮れ玉子麺ですが西山製麺のせいか他よりプリモチ
あっさりめのスープですが
味変アイテムのしょうが・ニンニク・カレー粉があります
ちょっと甘いとかあっさりだと感じる場合はこちらを使うと良いでしょう
自分はニンニクとショウガを入れるのが好みです
あとはブラックペッパーをかけると少しパンチの効いたラーメンになります
この懐かしい味を守ってもらいたいものです
ご馳走様でした