3/22にオープンした博多鉄板焼き ぐんちゃん亭へ
福岡のびっくり亭などで出される鉄板焼肉が北海道初上陸です
メニューは分かりやすい
ランチ（博多焼き1人前＋めし中）750円（税込）を注文
鉄板の下に木片を差し込んで傾け唐辛子味噌を脂で溶かすのも同じ
こちらが唐辛子味噌
食べるとまずキャベツが美味い
シャキシャキ感をうまく残しています
お肉も充分旨味を感じられます
後、この味噌すごく美味い
辛さはそこまでではないんですが出汁の旨味が感じられまったくくどくないです
いやぁほんとに美味しいです
できればすすきの（の端っこでも）にもお店出してくれないかなぁｗ
ご馳走様でした
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