支那そば マルキン / 札幌市中央区南2条西8丁目 大光ビル 1F

前々から興味があった支那そばマルキンでランチ

お得なランチメニューもあるのですが

通常メニューから「えぞしか支那そば」910円（税込）を注文

こちらは無化調のスープに無かんすいの麺と非常にこだわった支那そばです

麺は中太のたまご麺であまりちぢれていません

味は小麦などの優しい甘みを感じます

スープも全くとがった味を感じさせない、本当に優しい味

それにえぞしかのチャーシュー

最初やわらかく噛めば鹿肉の味がします

この麺とスープに少しの野性味のアクセント

とても美味しいです

麺も結構な量がありお腹いっぱいです

ご馳走様でした

支那そば マルキン - 資生館小学校前/ラーメン [食べログ]