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札幌の飲食店の備忘録(時々その他の地域)

辛いラーメン14 / 札幌市中央区南7条西2丁目

すすきのの南東の端にあるこちらのお店で夕食

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辛味噌(3倍) 850円(税込)を購入

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初めてで辛さの度合いが全く分からないが勘で5倍で注文w

5分ぐらいで到着

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食べると、辛いことは辛いが味噌の旨みもきちんと感じられる

スープもしっかり美味しい

麺は札幌ラーメンらしいたまご縮れ麺ですが少しだけ細目です

もう少し辛さ上げても良かったかなと思ったけれど

食べ終わるころにはじんわりと汗が

 

個人的な意見ですが

辛さ7倍ぐらいが蒙古タンメン中本の北極ぐらいの辛さ?の感覚です

野菜のせラーメンとか作ってくれないかなぁ

 

ともあれ美味しかったです

ご馳走様でした

 

辛いラーメン14 - 豊水すすきの/ラーメン [食べログ]