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札幌の飲食店の備忘録(時々その他の地域)

【2022/4 麺屋 ささき へ変更】濃厚鶏そば 天一郎 / 札幌市中央区南9条西12丁目

南9西12、以前「清正」だった場所に出来た「濃厚鶏そば 天一郎」へ

豊平区の二郎系ラーメン「天二郎」の系列らしいです

こちらは二郎系ではありません

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食券制

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濃厚鶏みそ 880円(税込)を購入・注文

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二郎系っぽくニンニク・アブラ・炙りをオーダーできますが

デフォルトで注文

約5,6分で着丼

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濃厚な鶏白湯スープで、軽くとろみがあります

大きなチャーシューの上に生姜

ネギ、ほうれん草、海苔、にんにくと具材は家系っぽい

イメージとしては天下一品のこってり+家系ラーメンといった感じ

天一のこってり程、濃厚ではないですが)

美味しいラーメンです

麺は中太ストレート

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たまに無性に食べたくなる味かも

ご馳走様でした

 

濃厚鶏そば 天一郎 - 西線9条旭山公園通/ラーメン [食べログ]

 

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好吃餃子店(ハオチー)/ 札幌市西区八軒3条西1丁目 石垣Aマンション 1F

JR琴似駅八軒駅の中間ぐらいにある餃子のお店「好吃餃子店」へ

中国出身の女性がお一人でやってらっしゃいました

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基本的に餃子は3種

キャベツ餃子(ノーマル)、セロリ餃子、三鮮餃子(海老)

これを焼き餃子か水餃子で頂く形

キャベツ焼き餃子定食 500円(税込)にキャベツ水餃子 350円(税込)をプラスで注文

安い!

約15分ぐらいかかって先に水餃子定食の形で提供

時間がかかったのは皮に包むところからやってくださったから

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2,3分後、焼き餃子も到着

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餃子は少し厚めの皮がもちもちで

キャベツというよりもお肉が感じられる具材の餃子

ニンニクは少し効いているかな程度、ニラ入り

肉汁が小籠包ばりに飛び出てくるので注意!

美味い

特にタレをつけなくても食べられる程美味しいです

(醤油、ラー油、お酢、コショウなどは卓上にあります)

水餃子は皮のモチモチ度がアップしており、

焼き餃子の方は皮が香ばしくてどっちも美味い

餃子では札幌でも上位に入る、感動的な美味しさでした

 

定食でついてきたザーサイも優しい味ながら

しっかりとした味で美味しかったです

 

ご馳走様でした

 

好吃餃子店 - 琴似(JR)/餃子 [食べログ]

 

信ちゃんママ / 札幌市白石区北郷3条2丁目 トウタクビル 2F

コスパの良い定食を提供する「信ちゃんママ」へ

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この2階

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なかなか初めて入るには勇気のいるお店

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店内はカウンターだけのスナックを居抜きで使われている感じ

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卓上調味料など

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本日のメニューが手書きのホワイトボードで

牛さがりステーキや厚切りとんてき、リブロース400gにも惹かれましたが

鹿肉ジンギスカンを注文 850円(税込)

約10分で到着

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タマネギ、もやしとともに焼かれた鹿肉

アツアツの鉄板での提供

写真では隠れていてそこまで多くないように見えますが、

これでもかというぐらいの鹿肉がたっぷり

味付けもジンギスカンのタレでご飯が進みます

(タレも味が薄かったら使ってくださいということで一緒に容器で出されます)

大満足して完食すると、ドリンクは何が良いかと聞かれますので

アイスコーヒーを注文

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ジョッキのアイスコーヒーと自家製のプリン

ここまで付いて850円は驚きのコスパ

 

絶対また来たいと思いました

次は厚切りとんてきか牛肉ステーキを

 

ご馳走様でした

 

信ちゃんママ 北郷店 - 白石(JR北海道)/定食・食堂 [食べログ]

 

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札幌市役所 レストラン ライラック / 札幌市中央区北1条西2丁目 札幌市役所本庁舎 18F

札幌市役所の18階にあるレストラン ライラック

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入り口のところに本日の日替りサンプルがあります

メニューも貼ってあります

入ってからメニューも見れますが、店員さんに言って、持って来てもらわないといけない可能性大なので、あらかじめ決めてから入るのがよいかと

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外の眺めは抜群

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Cランチ 790円(税込)を注文

7,8分で到着

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ザンギの甘酢あんかけ

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エビチリ

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ハム(ソーセージ)と白菜ともやし

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デザートのフルーツ杏仁

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なかなか豪華なセットメニュー

おかずのボリュームが多いのが嬉しい

行くまで若干、心理的ハードルが高いですが

いざ行ってみると満足できるランチでした

 

ご馳走様でした

 

札幌市役所 レストラン ライラック - 大通/レストラン(その他) [食べログ]

 

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【閉店】一杯の鴨そば 大通店 / 札幌市中央区北1条西2丁目 札幌時計台ビル B1F

時計台ビル地下にある「一杯の鴨そば」へ

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食券制

一杯の鴨そばを購入・注文 780円(税込)

席にはメニューが置いてあります

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約5分で出来上がって呼ばれました

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鶏ガラの綺麗なスープ

鴨のお肉も2枚乗っていて、そこからでる旨味も加わって美味しい

そばは指定しなければ「ごまそば」で来るようです

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優しい味のそばで上品さも感じられます

味変用として柚子胡椒と鴨油が付いてきます

鴨のそぼろの乗った小ごばんが付いてきますので

残った出汁を掛けてお茶漬けに

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これが美味い

満足できるランチでした

 

ご馳走様でした

 

一杯の鴨そば - 大通/そば [食べログ]

 

あの「俺のイタリアン」「俺のフレンチ」がご自宅で食べられる【俺のEC】

中国料理 布袋 赤れんがテラス店 / 札幌市中央区北2条西4丁目 赤れんがテラス 3F

赤レンガテラス3階のフードコートにある「布袋」でランチ

言わずと知れたザンギの名店

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Aランチ、Bランチは本店と同じ

ザンギ6個のボリューミーなAランチを注文 940円(税込)

ブルブル呼び出されるものを持たされて席で待ちます

席には各店のメニューが置いてあります

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10分弱で呼び出されました

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デカいザンギが6個

かなりのボリューム

アツアツ揚げたてで美味い

きちんと本店と同じ味

一つだけ不満があるとすれば、本店では席に常備してあるタレが

こちらのお店は量が決まっていること

 

場所が良いので

旅行客や女性なんかはこちらのお店が利用しやすいかと思います

 

ディナーメニューも気になるなぁ

 

ご馳走様でした

 

中国料理 布袋 赤れんがテラス店 (ホテイ) - さっぽろ(札幌市営)/中華料理 [食べログ]

 

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てぃーだMcafe(てぃーだエムカフェ)/ 札幌市中央区南9条西16丁目 ラ・ヴィオレット 1F

菊水・旭山公園通にある沖縄料理を出すカフェ「てぃーだMcafe」でランチ

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お店の前にお店紹介の漫画風看板

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店内はコロナ対策もあり、現状は7,8人も入れば満席

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日替りの沖縄そばのもずくのせにも心惹かれつつも

ふわとろゴーヤー丼 825円(税込)を注文

約10分で到着

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ふわふわの卵とゴーヤー、細切りのスパム

たっぷりの海苔が乗っています

優しい味付けで、ゴーヤーのほんのりした苦味がアクセント

ゴーヤーはエグみはないので食べやすいかと

美味しかったです

後、味変用に出して頂いた調味料2種

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島唐辛子と海山七味

島唐辛子をかけると味が締まって美味しかったです

結構辛いので掛け過ぎには注意しました

 

ご馳走様でした

 

てぃーだMcafe (てぃーだエムカフェ) - 西線9条旭山公園通/カフェ [食べログ]

 

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【沖縄国際通りのれん街 みずとみ精肉店】