JR琴似駅と八軒駅の中間ぐらいにある餃子のお店「好吃餃子店」へ
中国出身の女性がお一人でやってらっしゃいました
基本的に餃子は3種
キャベツ餃子(ノーマル)、セロリ餃子、三鮮餃子(海老)
これを焼き餃子か水餃子で頂く形
キャベツ焼き餃子定食 500円(税込)にキャベツ水餃子 350円(税込)をプラスで注文
安い!
約15分ぐらいかかって先に水餃子定食の形で提供
時間がかかったのは皮に包むところからやってくださったから
2,3分後、焼き餃子も到着
餃子は少し厚めの皮がもちもちで
キャベツというよりもお肉が感じられる具材の餃子
ニンニクは少し効いているかな程度、ニラ入り
肉汁が小籠包ばりに飛び出てくるので注意!
美味い
特にタレをつけなくても食べられる程美味しいです
(醤油、ラー油、お酢、コショウなどは卓上にあります)
水餃子は皮のモチモチ度がアップしており、
焼き餃子の方は皮が香ばしくてどっちも美味い
餃子では札幌でも上位に入る、感動的な美味しさでした
定食でついてきたザーサイも優しい味ながら
しっかりとした味で美味しかったです
ご馳走様でした