さっぽろテレビ搭地下1階の「居酒屋さぶろう」でランチ
以前は「札幌タンメン MEN-EIJI」だった場所
海鮮が売りの居酒屋さんのようです
入店
店内はテーブル席のみで結構広め
メニュー
自家製味噌漬け焼きシャケ定食を注文 980円（税込）
約10分程で到着
お茶漬け用の出汁と薬味が付いてきます
味噌漬けとありますが味噌の味はそこまで濃くはないです
ほんのり効いている感じ
ご飯は1杯無料おかわりできます
シャケを半分ほど食べた後、ご飯をおかわりし
出汁をかけて鮭茶漬けとして頂きました
出汁は魚介系の出汁だと思いますがあっさりめ
シャケの味が染み出て良い感じ
なかなか面白い食べさせ方だと思いました
ご馳走様でした
北海道海鮮居酒屋さぶろう さっぽろテレビ塔- 大通/居酒屋 | 食べログ
