Sapporo Explorer

札幌の飲食店の備忘録(時々その他の地域)

ポジティブ蕎麦 / 札幌市中央区南6条西14丁目

路面電車通り沿いにある「ポジティブ蕎麦」でランチ

強そう(又は明るそう)な名前

以前はDonBruだった場所

入店

店内右手に券売機の食券制

ぶっかけを購入 700円(税込)

カウンターに提出してオーダーを通します

カウンター左手には薬味や味変用オイル(煮干し2種とラー油)がありますので

小皿に取るなり、出来上がりの蕎麦に入れるなりしてカスタマイズ

5分ぐらいして出来上がり

オイルは煮干しをチョイス

ぶっかけにしては汁多め

元のお値段がお安いので肉増しにしても良かったかも

蕎麦といっても蕎麦粉つかってない様なので麺はラーメンぽい

変わった食感の蕎麦?

ただこれ煮干しオイルいれると化けます(個人的感想)

格段に美味しくなった気がします

 

ご馳走様でした

 

ポジティブ蕎麦 - 西線6条/そば | 食べログ