Sapporo Explorer

札幌の飲食店の備忘録(時々その他の地域)

にくそば処 花のれん / 札幌市中央区南1条西11丁目 コンチネンタルビル B1F

西11丁目コンチネンタルビル地下にある「にくそば処 花のれん」へ

以前は多国籍料理の「パザール」があった場所

入店

店内は中央に四角くカウンターが配置されており

さらに中央に木が生えているといった変わったお店

一風変わったお蕎麦のメニューが多いです

「鍋焼き牛の和風山椒お蕎麦」を注文 900円(税込)

約6,7分で到着

石焼ビビンバのような器に入った温かい蕎麦

たっぷりの牛肉に焦がしたネギ、天かす、海苔、もやしなど

比較的濃いめのつゆに山椒が結構効いています

変わった味ですが美味しいです

山椒好きなら結構ハマる

そばは平べったく太めに切られています

少しモチモチした食感もあり、ボリュームたっぷり

卓上のゆずオイル?も気に入りました

他のメニューも試してみたいが

「鍋焼き牛の和風山椒お蕎麦」が結構気に入ったので

次回来店してもこれを頼みそう

 

ご馳走様でした

 

にくそば処 花のれん - 中央区役所前/そば | 食べログ