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札幌の飲食店の備忘録(時々その他の地域)

資さんうどん 諸岡店(すけさんうどん) / 福岡県福岡市博多区諸岡2-15-27

北九州発祥のうどんチェーン店「資さんうどん」諸岡店へ

入店

こちらのお店は比較的大型のお店のようです

キャパは100席ほど

メニュー

注文はタブレットから

冷たいぶっかけうどん 570円(いずれも税込)と

資さんうどん名物の「ぼた餅」150円を注文

北九州ではうどんのサイドメニューで「ぼた餅」を頂くそうです

卓上の調味料など

とろろこんぶもあるのがいいですね

約5,6分で到着

ごぼ天も入っているぶっかけ

コスパ良いですね

うどんは福岡のうどんと違ってそこまで柔らかくない

コシは無いのは一緒

特徴はモッチモチ、とにかくモッチモチです

生卵もついてくるので好きなタイミングで投入

ぼた餅は「おはぎ」っぽい

お米の粒を感じられるお餅

甘さ控えめで確かにうどんと一緒に食べてもあまり違和感はない

美味しいです

 

もちもちのうどんが好きなら「資さんうどん」おすすめです

ご馳走様でした

 

資さんうどん 諸岡店 - 笹原/うどん | 食べログ