那覇若狭にあるサーターアンダギーの有名店「うなりざき」へ
紅芋のサーターアンダギーだけ取り扱っているお店
以前の場所からお向かいに、お店の場所移っているようです
一時期は予約しないと買えませんでしたが、
今はどうやら10:30からであれば予約なしでも買えるみたい
(多分予約が殺到していない場合だと思われます)
オープンは9:30からですが、最初の1時間は予約引取りの時間の様です
入店
店内は甘い良い香りが漂ってました
5個入りの袋を購入 500円(税込)
最初は夕方以降に宿で食べようと思ってましたが
あまりに美味しそうだったので近くの公園で食べてみることに
出来立てだったらしくまだほんのり温かい
割ってみると鮮やかな紫がかったピンク色
表面はカリッと、中はもっちりした食感で少ししっとり柔らかい
甘いことは甘いですが、口の中に残らない甘さ
紅芋の香りもかなり強めで美味しい
やっぱりサーターアンダギーは出来立てが一番ですね
全くパサつかないのは凄い
1個だけのつもりでしたが、あまりに美味しいので2個食べました
残りは夕方に頂きました
時間が経っても、その日の内ぐらいであれば(食べ切ってしまったので以降は未確認)
固くなることもなく美味しく頂けました
出来立てよりしっとり感は少なくなりますが、充分美味しい
時間が経ってもパサついていませんでした
さすが人気店のサーターアンダギー
美味しかったです
ご馳走様でした