狸小路のスープカレー店「ソウルストア」の別営業形態「麺★SOUL」へ
水曜と金曜の夕方のみ営業です
場所はソウルストアと同じ場所で、麺★SOUL営業時はカレーの提供はやっていません
スパイシー海老担々麺を注文 950円(税込)
7,8分で到着
海老メインのスープベースですが、煮干しっぽい出汁の味も感じられます
かなりの海老っぽさ
少しクリーミーな舌触りで、辛さと痺れが効いています
具財はたっぷりのネギ、チンゲン菜、シメジ中心としたきのこ類、メンマで
ナッツと糸唐辛子が乗っています
麺は中細ストレート
痺れの効いた担々麺が好きな方であればおススメできます
ご馳走様でした