Sapporo Explorer

札幌の飲食店の備忘録(時々その他の地域)

麺★SOUL / 札幌市中央区南3条西7丁目 F・DRESS7ビル 2F ​ソウルストア

狸小路スープカレー店「ソウルストア」の別営業形態「麺★SOUL」へ

水曜と金曜の夕方のみ営業です

場所はソウルストアと同じ場所で、麺★SOUL営業時はカレーの提供はやっていません

f:id:axissp:20210814060431j:plain

f:id:axissp:20210814060549j:plain

f:id:axissp:20210814060705j:plain

スパイシー海老担々麺を注文 950円(税込)

7,8分で到着

f:id:axissp:20210814060910j:plain

f:id:axissp:20210814060923j:plain

f:id:axissp:20210814060952j:plain

f:id:axissp:20210814061104j:plain

海老メインのスープベースですが、煮干しっぽい出汁の味も感じられます

かなりの海老っぽさ

少しクリーミーな舌触りで、辛さと痺れが効いています

具財はたっぷりのネギ、チンゲン菜、シメジ中心としたきのこ類、メンマで

ナッツと糸唐辛子が乗っています

麺は中細ストレート

f:id:axissp:20210814061504j:plain

痺れの効いた担々麺が好きな方であればおススメできます

ご馳走様でした

 

麺★SOUL - 資生館小学校前/ラーメン | 食べログ