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札幌の飲食店の備忘録(時々その他の地域)

【2021/2 閉店】元祖辛味噌ラーメン 海老秀 狸小路二丁目店 / 札幌市中央区南2条西2丁目 金市館札幌ビル 1F

狸小路を歩いていてひときわ目を引く「海老秀」

2月で閉店するとのことなので、一度行っておこうと思い入店

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1日10食限定の極ラーメン 900円(税込)を購入・注文

約12,3分で到着

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なかなか凄いビジュアル

でっかいオマール海老の半身が目を引きますが

ラーメンの上にもやしの山があり、

それにオマールエビベトナム風春巻き、チャーシューが添えられています

 

スープはエビの出汁が強めに効いた味噌ベース

オマールエビの出汁のせいか一幻とはまた違った味わい

美味い

 

麺は軽くウェーブした中太

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これが900円なら安いと思いました

満足できるラーメンでした

 

ご馳走様でした

 

元祖辛味噌ラーメン 海老秀 狸小路二丁目店 - 狸小路/ラーメン [食べログ]