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札幌の飲食店の備忘録(時々その他の地域)

DUCK RAMEN EIJI ススキノ店(ダック ラーメン エイジ)/ 札幌市中央区南6条西9丁目

2020/10/1にオープンしたダック ラーメン エイジ すすきの店へ

場所は以前「みそ吟」があった場所

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入口で券売機にて食券を購入するスタイル

極鴨DUCK RICHつけそば 950円(税込)を注文

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10分弱で到着

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綺麗に折りたたまれた麺にごぼうよもぎの変わったスタイル

麺は長めのモチモチ食感の中華麺

スープは濃厚な鴨白湯

独創的なラーメンですが確かに美味しい

ただスープがどんどん冷めていっちゃう問題はあります

 

鴨ラーメン、是非一度は!

ご馳走様でした

 

ダック ラーメン エイジ ススキノ店 (DUCK RAMEN EIJI) - 東本願寺前/ラーメン [食べログ]