札幌駅エスタ地下にある「大地のボロネーゼ」へ
以前は「小樽あんかけ処とろり庵」だった場所
のれんをくぐって着席
基本ボロネーゼのみで勝負のお店
ランチセット(ボロネーゼ)をフェットチーネで注文 850円(税込)
約5分で到着
ボロネーゼとサラダ、バゲットのセット
結構幅広のフェットチーネは
もちもちした食感で美味しいです
挽肉たっぷりのソースもたっぷりで不足することはないと思います
トマトの旨味も感じます
チーズがお好きな方は粉雪、かまくらトッピングをすれば
結構な量の粉チーズをかけてもらえそう(他の方の注文を見て)
ご馳走様でした