まるたかラーメン / 札幌市北区北11条西4丁目 三上コーポ 1F

北12条近く、札幌駅方面寄りにある

「まるたかラーメン」へ

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かつお塩とか魚正油とかありますが

基本のみそラーメンを注文 750円（税込）

約7,8分で到着

見た目はシンプルな みそラーメン

特徴的なのは麺

味噌には珍しい細麺

固すぎず柔らかすぎずの茹で具合

味噌自体は甘めなんでしょうが

味が薄くならない程度にスッキリした後味のスープ

なんでしょう、すべてが絶妙

バランスの良いラーメンです

かつお塩も頼んでみたい

ご馳走様でした

まるたかラーメン - 北１２条/ラーメン | 食べログ

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