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札幌の飲食店の備忘録(時々その他の地域)

和だしらぁめん うめきち / 札幌市中央区南5条東2丁目

すすきの交差点から36号線を東に行ったところにある

「和だしらぁめん うめきち」へ

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煮干しつけめん(塩)をランチサービスのごはん付きで注文 900円(税込)

5分程度で到着

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綺麗に澄んだ煮干しのだしスープ

煮干しのクセや臭みを取り除いた、あっさり優しい味のスープで美味しい

麺は札幌らしく中太の縮れ麺

このスープであれば、ごはんをお茶漬け風にして食べても違和感少ない

 

ご馳走様でした

 

和だしらぁめん うめきち - 豊水すすきの/ラーメン [食べログ]