札幌競馬場にほど近い桑園地区にある
スープカレーの店「HIGUMA」へ
スープカレーとルーカレーがありますがスープカレーメニューから
奇跡のパリパリチキン・オリジナルスープ・辛さ5番・ライスMで注文
1,400円（税込）
八百屋さんが母体というだけあって野菜の量が豊富なスープカレー
スープはサラサラしていて、辛さ無料最大の5番は唐辛子系の辛さがあります
辛さは平均的からやや控えめ
鶏ベースの出汁に野菜や果物の旨味のスープでしょうか
辛さだけではなく、甘みとほのかな酸味も感じます
具材としては生のトマトやサツマイモが入っているのが変わっているかも
卓上スパイスとしてネギ油・辛みオイル・チリパウダーがあります
野菜をたっぷり取ることができる美味しいスープカレーでした
ご馳走様でした
札幌スープカレーHIGUMA （ヒグマ） - 桑園/スープカレー [食べログ]
