琴似のスープカリー店「SAKURA BROWN」へ
地下鉄琴似駅近くのこのお店、以前来たときはスープ切れでした
階段を登り2Fへ
琴似ザンギと長イモ野菜カレーを辛さ6番 ライス中（+50円） 計1,350円（税込）を注文
大きめのザンギが3個ライスON
長イモを中心にたっぷり野菜のスープカリー
スープはサラサラで和風出汁のようです
無化調のようですがとてもあっさりしています
スパイス感、旨味どちらも控えめと言えば控えめ
野菜は長イモが特徴的ですが
どれも食感にこだわった丁寧な処理がされており美味しい
ザンギはかなりガーリック強め
サクッと揚がっており単体でもライスいけます
あっさりめのスープカリーが好きな人であればかなり評価高いお店かと思います
ご馳走様でした
