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札幌の飲食店の備忘録(時々その他の地域)

3104 知床スープカレー / 札幌市豊平区平岸2条8丁目 ゴールデン街11番

平岸駅直結のゴールデン街にあるスープカレー屋さん

「3104知床スープカレー」へ

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サチク麦王山わさび焼をライス大盛・辛さ16辛で注文 1,150円(税込)

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サチク麦王とは、知床産のブランド豚です

しょうが焼きならぬ山わさび焼にしているようです

スープは超サラサラでめちゃめちゃアッサリしています

豚骨と羅臼昆布ベースですが、初めて食べるとアッサリしすぎでビックリします

かなりスープに近い

豚肉は肉厚なのに柔らかく、肉の味が甘めなせいか山わさびとも合っていて美味しい

 

ご馳走様でした

 

3104 知床スープカレー (サンイチゼロヨン シレトコスープカレー) - 平岸(札幌市営)/スープカレー [食べログ]