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札幌の飲食店の備忘録(時々その他の地域)

やきそば じろ / 札幌市中央区南2条西5丁目 東宝プラザビル 1F HUGイート

初来訪となるやきそば じろへ

場所はHUGイートの一番奥

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ソース焼きそば 700円(税込)を注文

いろいろ食材にこだわっているようです

麺は道産小麦「春よ恋」、野菜は道産、豚肉は上富良野産ポーク、玉子は栗山町産など

そして注文を受けてから茹で始めます

待つこと数分で到着

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麺は強めのコシがあり、かなりモチモチ

焼きそばでこの麺の食感は初めてかも

野菜もシャキシャキの食感が残してあり美味しいです

卓上にはマヨネーズ、コショウ、後がけの生ソース

生ソースが美味しかったですね

こだわりの焼きそば頂きました

ご馳走様でした

 

やきそば じろ - すすきの/焼きそば [食べログ]